案例一：侯某出产、发卖不合适平安尺度的食物

　　案例七：某食物无限公司诉某区市场监视办理局、某区人平易近行政惩罚及行政复议案——发卖的猪肉中检出氯霉素，食物出产运营者该当承担义务？。

　　法院经审理认为，被告人侯某正在食物出产、发卖过程中超范畴、超限量食物添加剂，形成56人严沉食物中毒，后果出格严沉，其行为已形成出产、发卖不合适平安尺度的食物罪。侯某具有自首情节，认罚，案发后协帮急救被害人、积极补偿并取得大部门被害人谅解，依法对其从轻惩罚。据此，以出产、发卖不合适平安尺度的食物罪判处被告人侯某有期徒刑七年，并惩罚金。

　　为进一步加强校园食物平安审讯工做，以案释法，无力涉校园食物平安违法犯罪，保障泛博师生身体健康和生命平安，构成全社会配合校园食物平安的稠密空气，正在2025年全国食物平安宣传周期间暨全国大中小学校和长儿园新学期开学之际，最高遴选发布8个涉校园食物平安典型案例。

　　案例八：某后勤办事公司、某投资公司诉某区市场监视办理局、某区人平易近行政惩罚及行政复议案——对存正在脱漏从体等问题的行政惩罚决定有权依法撤销。

　　案例六：某农业公司诉某县市场监视办理局行政惩罚案——食物出产运营者该当对产物标签的性承担义务。

　　焦点提醒：2021年3月，被告人侯某取某小学签定供餐和谈，由其运营的饭馆担任供应某小学学生午餐。同年4月8日，侯某明知餐饮办事单元采购、存储、利用食物添加剂亚硝酸盐，仍正在其给某小学供餐的排骨中添加亚硝酸盐，发卖金额共计400余元。该小学学生食用后，56人呈现头疼、等食物中毒症状并住院医治。经诊断，上述学生均系亚硝酸盐中毒。经检测，上述学生食用的排骨、排骨汤及物内均检出亚硝酸盐成分，此中排骨汤内亚硝酸盐含量达1396毫克/千克。……（世界食物网-）！

　　案例一：侯某出产、发卖不合适平安尺度的食物案——校外供餐饭馆亚硝酸盐激发学生集体严沉食物中毒。

　　2021年3月，被告人侯某取某小学签定供餐和谈，由其运营的饭馆担任供应某小学学生午餐。同年4月8日，侯某明知餐饮办事单元采购、存储、利用食物添加剂亚硝酸盐，仍正在其给某小学供餐的排骨中添加亚硝酸盐，发卖金额共计400余元。该小学学生食用后，56人呈现头疼、等食物中毒症状并住院医治。经诊断，经检测，上述学生食用的排骨、排骨汤及物内均检出亚硝酸盐成分，此中排骨汤内亚硝酸盐含量达1396毫克/千克。

　　案例四：某饮食办理办事无限公司取某中学办事合同胶葛案——校园食堂外包揽事商对食物平安现患多次整改无效的，应依法承担赏罚性补偿义务？。