最高型案例：校外饭馆食物添加剂致56名小学生中

　　9月11日，最高发布8起校园食物平安典型案例。正在一路出产、发卖不合适平安尺度的食物案中，饭馆老板因食物添加剂形成学生集体中毒，被法院判处有期徒刑七年。

　　经诊断，上述学生均系亚硝酸盐中毒。经检测，上述学生食用的排骨、排骨汤及物内均检出亚硝酸盐成分，此中排骨汤内亚硝酸盐含量达1396毫克/千克。

　　最高法正在阐述案例典型意义时指出，被告人侯某做为餐饮办事供给者，正在本地市场监管部分多次前去其运营的饭馆开展亚硝酸盐添加查抄、明知饭馆不答应利用亚硝酸盐的环境下，既未恪守国务院相关部分通知布告关于亚硝酸盐利用从体的要求，又严沉超出限量尺度利用亚硝酸盐，形成56名小学生严沉食物中毒的出格严沉后果。法院依法对其判处有期徒刑七年，表现了从处风险校园食物平安犯罪的明显立场，对警示、此类犯罪具有积极意义。

　　磅礴旧事留意到，此次发布的典型案例涵盖刑事、平易近事、最高法暗示，正在审理风险校园食物平安，出格是涉及中小学生等未成年人食物平安的违法犯罪案件时，一直贯彻落实“四个最严”要求。

　　法院经审理认为，被告人侯某正在食物出产、发卖过程中超范畴、超限量食物添加剂，形成56人严沉食物中毒，后果出格严沉，其行为已形成出产、发卖不合适平安尺度的食物罪。侯某具有自首情节，认罚，案发后协帮急救被害人、积极补偿并取得大部门被害人谅解，依法对其从轻惩罚。发卖不合适平安尺度的食物罪判处被告人侯某有期徒刑七年，并惩罚金。具有护色、防腐功能。亚硝酸盐虽然是答应利用的食物添加剂，但具有较强毒性，且暗藏期短，中毒发病敏捷。磅礴旧事留意到，为无效防止亚硝酸盐中毒变乱发生，国务院相关部分发布通知布告，明令餐饮办事单元和餐饮办事供给者采购、存储、利用亚硝酸盐，仅答应食物出产企业利用。